LIMPIEZA DE CONDUCTOS DE EXTRACCIÓN DE HUMOS Y CAMPANAS DE COCINA INDUSTRIALES

Nace con la idea de ofrecer al sector hostelero un servicio de calidad en el ámbito de limpieza de conductos y campanas de cocina.

con el tiempo en los sistemas de extracción y en las zonas ocultas de las campanas, la grasa que se acumula se considerada como uno de los principales puntos críticos dentro de un establecimiento de hostelería. Esto hace que su limpieza se englobe como una de las medidas fundamentales para prevenir incendios, ya que en muchos casos puede actuar como principal causa desencadenante.

Por otra parte, la grasa localizada en estos puntos favorece la proliferación de hongos y bacterias y se considera un “efecto llamada” para diversos tipos de plagas; además, genera olores desagradables y humo, creando un ambiente inadecuado tanto para trabajadores como clientes.

Finalmente, el exceso de grasa es responsable de la progresiva obstrucción de conductos, interfiriendo en el correcto funcionamiento de los sistemas de extracción de humo, consiguiendo como resultado un rendimiento deficiente y en consecuencia mayor gasto energético y económica de forma innecesaria.